這樣的天氣就是要吃鍋呀！
(其實我連夏天也都要吃鍋啦！)
這次美食三人組的班長選了個好地方！
我們三人兵分三路來到了中山站，
從高雄木瓜牛奶的巷子一直走進去，
就會發現『土方鍋之助』日式料理，
其實光看Logo都看不太懂，
一開始以為是『坊鍋之助』之類的，
殊不知被粉絲團的朋友們提醒才發現！
好好好！是土方鍋！土方鍋好嗎？
●土方鍋之助
台北市南京西路18巷20號
02-2550-7787
當天真是高棚滿座呀擠滿滿！
三人小組的班長看菜單的樣子…
怎麼好像是在打電腦哈哈哈！！
這家店的目標就是要客人吃飽喝High！
所以除了準備有各種鍋物外，
還有非常多的日式下酒菜等等，
當然如果要客人喝得High的話，
店內的吧台也是不得了！酒款超多！
而且很多款都是針對女性喜好選擇的，
例如光是梅酒就有很多很多種。
(我可沒聽說過男生愛喝梅酒的喔！)
四人一桌的座位有兩座電磁爐，
所以我們三人小組可以點兩鍋！
這邊有一般的涮涮鍋及追加單點食材，
另外還有限定鍋類，我們今天就是點這，
然後是煮物、炒物、燒烤物、炸物、
還有一品料理及飯糰、茶泡飯那些。
【趁打烊前補拍空景】
『土方鍋之助』是由日本籍老闆創立的，
整間店除了營造出濃濃的日式風格外，
還有很多懷舊的老昭和海報之類。
另外吧台這邊也陳列好多美酒，
也可以坐在這邊吃個人鍋喔！
其實很多日本人都會單獨用餐，
最近發現連拉麵店也都有單人座。
這樣排起來好漂亮喔！
光是比利時水果啤酒就好多種喔！
前面一排也有好多種的梅酒，
店員也會幫客人一一解說並分析口感，
幫我們解說的店員整個就很愛梅酒，
所以聽著聽著…就很想每一種都來一杯！
上桌囉！我們點的是限定鍋物！
【和風蕃茄鍋】NT300
湯底是用蔬菜煮的意式蕃茄濃湯，
湯底挺濃的其實。醬料搭配的是芝麻醬，
還有加入紅蘿蔔泥的薄塩醬油。
另外還有送一碟豆芽菜小菜！
蔬菜盤的話每個鍋都是一樣！
這個鍋還會附上白飯，
還有起司粉及PIZZA起司，
因為最後會幫客人煮蕃茄起司粥，
主要是為了最後的這一道啦！
主菜的部分是雞腿肉、蝦、魚片、
蛤蜊、肉片、跟很多的菇類！
這一鍋的湯底是真的比較濃啦！
我個人吃火鍋喜歡清淡一點的湯底，
但真的是為了好想吃蕃茄起司粥。
最後店員會幫客人將蕃茄起司粥煮好，
好好吃！很濃很濃要趁熱吃完，
這一鍋可是一點點都沒浪費喔！
【大和撫子美人鍋】NT320
湯底是超濃的雞骨湯底，
重頭戲就是這個大骨膠原凍。
主菜的部分是雞腿肉、蝦、魚片、
山藥片、黑木耳、手工雞肉丸子，
在竹片裡面的肉漿就是手工雞肉丸子。
雖然有這樣大一顆的大骨膠原凍，
但其實丟進大骨湯後就稀釋掉了，
其實我更想就這樣喀掉它哈哈！
芋頭是我另外單點的啦！
不管怎樣我都一定要吃芋頭配火鍋！ 然後最後下鍋的是讚歧烏龍麵喔！
慢慢的邊吃邊聊天！還要喝點小酒。 然後還會送紅豆洋羹當小點心！
【唐揚雞】NT150
搭配小酒的當然要點炸物囉！
這邊的炸雞都有醃漬過好入味，
所以熱呼呼的吃真的超美味滴！
這可以點！當天大受好評！
【炸軟骨】NT90
這個也跟唐揚雞一樣非常好吃！
而且是三角軟骨的地方超棒！
【海苔山藥細麵】NT80
這是一品料理中的菜單，
有點像料庭料理中的高級前菜。
【明太子竹輪卷】NT80
我喜歡任何有明太子的料理，
明太子醬已經烤成金黃色，
上面再擠上一點美乃滋這樣！
好吃好吃！要趁熱吃喔！
【柚子酒】NT220
這款柚子酒是我大力推，
之前還曾買過它並擺在燒肉店中，
到店裡可以像熟客一樣拿出來喝！
這是一款、會忘情一直喝的美酒，
然後也會不小心喝太多呦！小心吶！
【綠茶梅酒】NT200
這款梅酒可是讓我印象深刻，
因為它一開始喝就像一般梅酒，
但過一下下再喝、舌根會甘甘的，
就像喝綠茶一樣有綠茶香味，
而且杯底也會有綠茶粉的沉澱喔！
這個真的非常的好喝！
除了它！我還想喝黑糖梅酒NT150，
下次有機會來的時候再試試看囉！
【比利時蜂蜜三麥金啤酒】NT165
這款啤酒其實挺受女性歡迎的喔！
這是款在發酵過程添加蜂蜜的啤酒，
而且還可以喝到淡淡的花香，
很多地方都有賣，女生可以在家喝！
這是一家很適合女生來聚餐的餐廳，
吃鍋！喝一點水果啤酒！或選一杯梅酒，
而且價格也很一般！可以大家分享，
在天氣冷冷的下班晚上約一下吧！
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