每天晚上睡前,都在思考隔天要為自己做什麼料理,之前大多都是方便的意大利麵或是咖哩,這次來點特別的台式炒米粉,還做了夏天冰箱一定要有的馬鈴薯沙拉,更妙的是我還吃了寶寶副食品燉飯,發現它好適合當代餐,而且由營養師親自調配營養豐富,口味變化也好多,現代寶寶們真幸福呀!
【埔里水粉台式口味炒麵】
真相大了個白!「埔里水粉」就是米粉湯用的那個米粉啦啦啦啦!所以我這盤也算是炒米粉無誤,但下次我還是會買新竹米粉!如果說是米粉湯的那個米粉,大家就應該能了解口感了吧!也是很好吃,只是要用湯匙!因為它煮熟後,就會變成像米粉湯那樣,短短一截一截,夾不動。