家中廚房換了幾個盤子後,讓每一道菜都變漂亮了,就連簡單的幾顆水餃都變得有氣質,用來裝玉荷包也是美到不行,還有咖哩專用盤也很可愛喔!外食也很幸福,尤其熱愛南勢角站周邊的異國美食,另外還吃到意外美味的蔬食料理喔!
【朋友送的玉荷包】
收到一箱朋友說:「幫朋友們順手代訂!」的玉荷包!哪有這麼好的事情,每位朋友都順手的話,我真的是天天都可以吃飽喝足!
家中廚房換了幾個盤子後,讓每一道菜都變漂亮了,就連簡單的幾顆水餃都變得有氣質,用來裝玉荷包也是美到不行,還有咖哩專用盤也很可愛喔!外食也很幸福,尤其熱愛南勢角站周邊的異國美食,另外還吃到意外美味的蔬食料理喔!
【朋友送的玉荷包】
收到一箱朋友說:「幫朋友們順手代訂!」的玉荷包!哪有這麼好的事情,每位朋友都順手的話,我真的是天天都可以吃飽喝足!
雖然豐盛華麗的大餐我很愛,但一份NT50的懷舊木桶油飯我更愛,還有好友產地直送的清脆小黃瓜等等,結論都能吃飽的每一餐可以是各種形式,另外盛裝美食的餐盤等,也是我一直在更新的項目,希望身邊留有的東西,都是能讓生活加分的物品!
【木桶油飯跟冬粉】
有人跟我一樣也很愛吃這味嗎?木桶裡是油飯,鐵桶裡是冬粉,然後最重要的就是甜辣醬跟辣辣的高麗菜!以前都在行天宮附近買,或是中山國中站,但後來也都不怎麼容易遇到了!
美食享用不盡,這篇文章中享用了葡萄牙餐點、日式定食、超厚牛五花三明治,還有日式豬排,好友們分享的餐廳都超不踩雷的,就算第一次前往的餐廳也都很OK,因為我們就是有口服,看完文章就快到網路訂位吧!
【TUGA葡萄牙餐廳】
今天又跟好朋友們一起來嚐鮮了!是東區216巷的葡萄牙餐廳,感覺是愛喝酒大人的天堂,因為我們座位後整面牆都是各式各樣的紅白酒!而且說真的,不是朋友約的話,我還真不知道有這樣的地方。
我個人外食的餐廳都很固定,主要是懶得發掘新地點怕踩雷,所以多虧了我這些好友們推薦各種美食口袋名單,而且都超級好吃、令人回味的美食一桌子!找個假日挑一家喜歡的,再約上你們的家人好友一同開吃吧!
【Royal petite garden老爺小花園】
謝謝這場午餐局,讓我擁有兩個小時半只要輕鬆聊天的好時光!而且好久沒還伊通街這邊了!在伊通公園旁邊的這家餐廳,客人真的還蠻多的,源源不絕,生意非常好,下次我還會來這邊吃豬腳。
我算是很晚才開放自己外食的人,從一開始的緊張到現在,已經能更放心的在外用餐,這種自在感反而更加格外珍惜,因為同時也要把辛苦時刻記在心裡。今天分享的餐廳都是我的口袋名單,我就是很固定的人,而且不管有沒有新菜色,我還是很熱衷於享用每一道固定餐點!
【手工頂級柏迪耶Bordier奶油】
又要來跟大家分享「西蒙奶奶」店裡的明星商品,就是這個「手工頂級柏迪耶Bordier奶油(125g)」,總共有10種口味,但價格都不太一樣,因為添加的原料不同!
【終於來明川老師家開箱】
某天跟凱鈞老師結束工作後,一同驅車前往「川食堂」~明川老師家聚餐!我非常珍惜這個聚會,因為不曉得有沒有約了快一年?!從舊家等到新家,然後從去年底又再等到現在!抵達時,“阿川師”已經在一樓門口迎接,而且進門後還真有點感動!很不真實!因為平常都是看照片或影片!
人數到齊後,迎接我們的居然是明川老師的新歌發表會!沒錯,真的是新歌發表會!是幫最近演出的偶像劇親唱了一首歌,我的位置比搖滾區更近,聽完真的是雞皮疙瘩的感動,應該也已經對外發表囉!還拍了MV!
平常出外用餐老是喜歡選一樣的地方,因為怕踩雷,但如果以探險的心情上街繞繞,尋找沒吃過的餐廳也很棒,如果遇到好吃的美食更棒,會有一種“賺到了”的感覺,用餐地點又多了一家!另外好友分享的美食也很令人驚豔喔!真是超有口福!
【姥姥酸菜魚】
大推「姥姥酸菜魚」!某個週日帶男友到北車二樓見見市面,發現花樣更多,還有好多好多新餐廳,但假日哪都人多,然後發現這間新開餐廳座位配置很優秀,有隔間,人也少,因為大家對酸菜魚這種料理可能不熟悉。
中西式料理都愛吃的我,因為家中老么的關係~最近愛上吃起司,雖然以前就很喜歡,但現在才知道起司的世界無限大!另外最近還有個專賣好東西的選物網站─「玩HAO物」,讓我吃到口感如同水果般清、脆、甜的人蔘等級蔬菜,到底有多好吃呢?超!好!吃!
【西蒙奶奶核桃醉香起司】
自從我們家老么去法式餐酒館工作後,我們就經常有機會吃到一些高級貨,例如沒吃過的糖果奶油,看都沒看過的起司等,但你們不要以為價格很貴,畢竟台中物價比較親民,只是法國會運來什麼樣的產品?來多少數量?可能連老闆娘自己都不知道,久了~鐵粉都知道看到什麼就得搶!
雖然這段時間總是抓緊各種機會外出吃美食,但~大部分時間還是會在家下廚,做些簡單的料理喔!也搭配了幾種厲害的調味料!也因為天冷特別愛煮湯,試過柿子雞湯嗎?芋頭排骨湯也很簡單喔!最後再帶大家到迪化街吃美食!
【Whittaker's斐濟薑及凱里凱里柑橘口味黑巧克力】
黑巧克力有加料的很少,因為我喜歡加一點果乾之類的口感(雖然現在已經懂得黑巧克力的美味),然後看到這個紐西蘭國寶級巧克力「Whittaker's」,雖然口味很多,但黑巧克力只有兩款。
把臉書文章集結起來後,發現過年前後可是吃了不少美食,而且是每天吃吃吃,不停的吃,過年前朋友約的那家餐廳也好想再去,關渡宮周圍的小吃也好美味,再加上好朋友們送的排隊伴手禮,臉書的美食文都快要比保養文多了啦!
【台南阿麗阿珍花生糖】
好朋友說:「我從台南帶了伴手禮回來給妳!」,我直接表示希望不要是吃的(台南伴手禮當然是吃的),尤其是糕餅類我真的已經無法再消化,只能心領!然後對方說:「媽呀是吃的,有名的阿麗阿珍花生糖!」我馬上說:「好!」我真的是很~
除了自己跟男友的固定口袋名單,跟好朋友聚餐最棒的就是“可以到沒去過的餐廳嚐鮮”,因為我都會請對方選地點,也趁著外食的安全感漸漸回來,美食文Po得越來越多!這次分享的餐廳我都好喜歡,除了有連導航都找不到的土雞城外,還有一家“名人期間限定店”喔!
【永心鳳茶】
好久好久沒來永心鳳茶了,之前可是我固定的外食口袋名單,因為喜歡他們營養均衡的餐點,今天則是跟朋友來下午茶,選門口的座位還不錯(裡面人有點多…)。
總是希望趁疫情略穩定,農曆年前快快跟好久不見的好友約飯,發現這麼久時間沒見,話題真的是聊都聊不完,另外針對冬天總是銷售較差的鮮乳,做了幾道適合冬天的熱呼呼料理,其實我家的鮮乳,冬天都喝得比夏天多!
【ZUBAAAN】
最近連續三次下廚都是吃這個!一方面天冷就是要吃湯麵,一方面「ZUBAAAN」實在是太好吃了!好吃到把三個口味都買齊!除了棒拉麵外,這款即食拉麵真的是我吃過最好吃!如同日本廣告標題說的,就跟店裡煮的一樣!
因為冬天,所以在家幾乎餐餐熱湯麵,除了之前常跟大家分享的螺螄粉方便麵,日本即食拉麵也是我超愛的選擇!湯頭真的不輸外面的貴貴拉麵!另外也到延三夜市一帶一邊散步冒險一邊享用美食,只是遇到人多的時段還是會擔心就是了!
【四海樓 長崎強棒拉麵】
這種天氣就是要大吃熱湯麵!今天要推薦的就是丸太棒拉麵,九州名店系列的「四海樓 長崎強棒拉麵」!其實就是搶鍋麵或嗆鍋麵。
其實挺開心的,慢慢的可以外出用餐了,但對人數及環境還是會特別嚴選,相信以後應該也會習慣加強防疫的生活習慣,只要能與家人或朋友聚聚,並安心放心的享用美食,這樣就很幸福了。
【flying coffee】
我其實不懂咖啡,喝咖啡也是近2年的事,因為喝到了喜歡的咖啡,才知道原來咖啡並非都是苦苦的!然後一開始嚐試很多品牌,貴的便宜的也都試過了,後來決定只要鎖定「flying coffee」就夠滿足我的咖啡需求了。
還沒開放外出跟朋友聚餐,所以依然分享很多居家料理,還有在蝦皮上買些好吃的懷舊點心,但最特別的是、我居然吃到一生夢寐以求的日本鐵路便當,就連去日本都沒機會吃到的我,居然在台灣輕輕鬆鬆的吃到了,而且還非常好吃喔!
【Campbell's金寶 新英倫周打蜆湯】
只要溫度降低,就會開始我的濃湯生活,首先要先囤各種「Campbell's金寶」罐頭,這是我最喜歡的品牌,只要跟牛奶1:1混合,就可以做成非常香濃的濃湯(做白奶油醬真的很麻煩,所以罐頭湯超棒),當然如果是跟水混合,也會是另外一種不錯的口感,比例自己抓。
幾乎每天都一定會發一篇FB美食文,感覺大家對美食也比較有“反應”,留言最熱烈的就是螺螄粉,除了我家樓下開了螺螄粉餐廳,還買了各種品牌的即食麵,即食麵的配料可不輸現煮,但我還是有認真做菜啦!只要看了日本美食雜誌隔天就會想做菜。嗯…但目前的我…還是沒開放自己跟朋友聚餐就是了!再等等吧!
【臻狀元的各種肉餅】
透過蝦皮訂的餅到了!是來自北港鎮的「臻狀元」。我很愛吃傳統冬瓜魯肉喜餅,上次獲得~是25年前同事結婚的台南大肉餅,但年輕人結婚都不再選這種餅了,而且我一個人也吃不動這麼一大塊。
雖然現在外食還不太安全,但在好朋友的謹慎安排下,中秋節前有了久違的聚餐,而且是到非常夯的「春韭」,包廂加上公筷母匙令人安心,每道料理也很令人意猶未盡,尤其是那黃金雞湯呀!中秋節也收到了不少小點心!也一同跟大家分享吧!
【OTAFUKU多福」的ピクルスの酢】
醃漬蔬菜時,總是不知道調味的比例嗎?直接用這個很方便喔!「OTAFUKU多福」的ピクルスの酢(調味醋),而且是迷迭香風味,成分中除了釀造醋,還有砂糖、鹽、蜂蜜等等。
雖然目前還是維持在家料理(然後偶爾外帶這樣),還是有發掘不少美味的調理包或罐頭調味料等等,在家也是能吃得比餐廳好,而且跟我一樣“一人用餐”的人,使用便利調味料來做美味快速料理,省時又容易抓份量,真的很棒!
【西門町萬年大餐】
今天也是西門町萬年大餐、除了海南雞飯,新追「左藤精肉店」的辣醬烤肉飯,肉都是現烤,很香,也很好吃喔(納入口袋名單)!但負責採買的男友說,這三家店都很慢,明明就沒啥客人。
這陣子還是都維持在家煮飯(因為我一個人吃真的很簡單),膩了就去外帶美食也很不錯,希望9月能開始安心的跟朋友們聚餐,希望啦!這次要分享的料理還是使用了各式各樣的調理包,因為說真的如果自己做一鍋咖哩,就得連續吃好幾天咖哩,不如吃一人分調理包,然後增加一些健康食材這樣。
【洋蔥鮪魚檸檬蕃茄乾美乃滋義大利麵】
因為冰箱裡還有一半鮪魚罐頭,今天就來做義大利麵,而且算是自創口味吧!「洋蔥鮪魚檸檬蕃茄乾美乃滋義大利麵」,完全是西西里島風味,而且用的是我自己醃漬滿一個月的鹽漬檸檬,實在是太爽口了,感覺有微風吹拂。(等等教大家做醃漬檸檬)