觀玲的女力強化研究所！

中西式料理都愛吃的我，因為家中老么的關係～最近愛上吃起司，雖然以前就很喜歡，但現在才知道起司的世界無限大！另外最近還有個專賣好東西的選物網站─「玩HAO物」，讓我吃到口感如同水果般清、脆、甜的人蔘等級蔬菜，到底有多好吃呢？超！好！吃！

【西蒙奶奶核桃醉香起司】

自從我們家老么去法式餐酒館工作後，我們就經常有機會吃到一些高級貨，例如沒吃過的糖果奶油，看都沒看過的起司等，但你們不要以為價格很貴，畢竟台中物價比較親民，只是法國會運來什麼樣的產品？來多少數量？可能連老闆娘自己都不知道，久了～鐵粉都知道看到什麼就得搶！

說到起司，讓我覺得口感最驚艷的就是「核桃醉香」，明明是起司，但吃起來居然有核桃香氣及酒味，第一次吃會覺得怪怪的，想說怎麼會有酒味(雖然很香)，但吃了會上癮！

你隨便咬一口普通麵包，再咬上一口「核桃醉香」，整個口感會變得很高級，好像連麵包都變貴了。過年那時，我妹就會準備起司加醃漬洋蔥、蕃茄乾、蒜頭，搭配麵包跟咖啡當早餐！

「法國昂貝AOP藍紋起司」也很迷人，我個人原本對藍紋起司會有點怕怕的，也看過美食節目介紹過製作過程，但如果吃過後就很難忘它的味道，會上癮，這款的味道很順口，就連單獨吃都會不知不覺吃掉一整塊！

喜歡吃各種奇特口感、珍稀起司的人，可隨時關注，只要看到喜歡的就立刻下單，不然很快就沒有囉！「英國Snowdonia 4-24個月熟成切達起司」我也大推，尤其是松露口味！https://simonenainai.com

【蘭格格的美食小舖】

某天去台中探親時，我媽幫我們準備了一人一袋麵包，想起小時候遠足會發的那種點心盒，這是我媽朋友的手作麵包，剛創業，所以特別捧場！

不管是肉桂捲、佛卡夏還有其他我叫不出名字的麵包都很好吃，只是地點在台中南屯區，台中的朋友可以到粉絲團瞧瞧─「蘭格格的美食小舖」。

手作～最棒的就是過程，還有看著享受這些美食的表情，身邊好多朋友也開始斜槓手作美食，對我來說～這種朋友真的是越多越好！

看著流理台下方滿滿的糕點器具，自己在30歲前後也是瘋狂熱愛著手作糕點，從中式包子、蘿蔔糕，到西式鹹派、起司蛋糕，一直到出版社工作越來越忙碌後才停手。

如果哪天我又開始，表示可能準備要退休了，因為那真的需要用很放鬆的心情來執行，然後一邊看著書，一邊等著烤箱”叮～”。

【午葉LEAVES Cafe】

靠這些朋友，我才有機會吃遍各處美食，不然光靠我～絕對都約同一個地方且不會膩！但最近的餐廳風格都選這類健康飲食，什麼碗、什麼盤之類的，我連在家都想吃這樣。

午葉LEAVES Cafe

台北市信義區永吉路30巷167弄3號

市政府捷運站4號出口，直直走再轉個彎就到了，而且沿路也有很多好吃好買！因為怕選擇障礙，通常前一天晚上我都會先看菜單，做好功課！我點了「七彩鮭魚碗」！

這邊的料理都有固定模式，就是～除了主菜之外其他都差不多，所以只要選擇主菜即可，像是五穀紫米飯（這個好好吃）、烤蔬菜、溏心蛋、生鮮蔬菜之類的，然後有些就把五穀紫米飯改成酸麵包這樣。

「嫩雞平衡餐」的香草雞肉看起來很不錯，「燻鮭酪梨酸麵包」的酸麵包感覺也不賴！然後朋友們還加點了「松露薯條」及「提拉米蘇」！重點是一邊聊天一邊享用，真的好容易就飽了！

我們這三位組合的聊天風格就是，沒啥設限，我聊比較老人的話題他們能聽，他們的工作或人際關係話題我也能聽，只要感覺大家都好！就什麼都能聊一聊(而且我們三位也很愛帶伴手禮)

因為疫情，把大家變成一期一會，希望未來可以變成至少一季要有一會！

【英國奶奶司康】

西門町捷運站的期間限定攤位，有陣子是「英國奶奶」，主要是賣各種口味的司康，我妹說這位英國女主廚Amy很有名，但我是不曉得啦！

各種口味的司康一個要NT80，雖然高度很像杯子蛋糕，但還是覺得有點貴，可是回程仍忍不住買了起司口味回家配咖啡！

嗯，司康其實口感本來就比較乾，所以一定要搭配紅茶，咖啡或牛奶，我是覺得還蠻好吃的啦～但就是司康，沒有特別驚艷！

下次也許我會試試看別的口味，例如檸檬糖霜或玫瑰，甜口味可能比較有意思！然後再加上抹醬之類的。

【美味堂 油雞胸】

老天！昨天在全聯買的「美味堂」油雞胸實在是太好吃了，扎扎實實兩大塊雞胸肉，才NT139，而且裡面的湯汁都是肉凍，還附兩包很香的蔥油。

而且這種油雞胸最好吃的地方就是雞皮，口感會變得像QQ的果凍！然後淋上朋友手作的辣油， 今天午餐就吃掉一整塊！

平常我不買雞胸肉，因為不好料理，所以都只買熟食(舒肥)，但熟食口感也不會嫩，因為雞胸肉就是這樣，但這商品把口感做得很不錯，而且冰冰的吃非常開胃！

「美味堂」還有很多不同的雞肉即時料理喔！ 下次去全聯，至少要買三盒囤起來！

【玩HAO物 健康活力箱】

就說～越來越多朋友開始做美食，連我都能跟著沾光，例如這一大箱的青綠色蔬菜，就是來自全新選物店「玩HAO物」，這水耕農場的「健康活力箱」只是其中一樣選物，還有精油、紅茶、按摩油、保養品等，產品量一定會越來越多！

我收到的「健康活力箱」有6種蔬菜，6種是基本配量，你可以選擇運送次數，例如單次、隔週或一個月4次之類的，它們還有實體店面可以零售！這些蔬菜超越傳統蔬菜，它們是用專利營養液培育的，含多種微量元素，是人蔘等級的能量鮮蔬。

生長環境為天然日照水床，並尊重植物的生理栽培，“無重金屬、無農藥、無化肥、無大腸桿菌、無蟲卵、低硝鹽酸”，所以發現好多以往熟食的蔬菜，它們都建議可以生食，但如果不是他們的蔬菜我可不敢生食。

我個人超愛吃「奶油白菜」但不容易買，它居然也可以生食，所以簡單清洗(都沒有砂土)後、淋上沙拉醬我就吃了，嚇到！日本好多美食節目都說“哇！這青菜好像水果”！沒想到青菜生食真的可以像水果！尤其菜梗的部分清脆又多汁！

然後「紅皺葉萵苣」生食的口感也很妙，你們吃過入口即化的青菜嗎？萵苣我也是吃過好多種，但葉片薄到會融化、菜梗的部分又很多汁的萵苣我可沒吃過！另外還有我很常買的「小松菜」再來是綠葉拔葉萵苣、福山萵苣、紅蘿蔓」，最近餐桌都被葉綠素給包圍了！

水耕青菜控一定要上來逛逛，沒想到不同的種植農法，可以吃出這麼不同以往的口感，而且能量滿滿喔！玩HAO物：https://www.ownpretty.com/

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